Zitrone • Citrus limon
Zitronenöl 5-fach
Zitronenöl 5-fach ist eine konzentrierte Form des einfachen Zitronenöls. Durch Destillation oder Rektifikation entsteht ein hochwertiges Produkt für die Flavor- und Fragranceindustrie.
Auf einen Blick
Eigenschaften & Anwendungen
Zitronenöl 5-fach ist eine aufkonzentrierte Form des einfachen Zitronenöls. Es wird aus den reifen Fruchtschalen der Zitrone gewonnen. Der Rohstoff wird durch Destillation beziehungsweise Rektifikation in eine konzentrierte Form verarbeitet. Bei der schonenden Verarbeitung werden durch Fraktionierung weitere Wertkomponenten gewonnen, um hochqualitative Produkte für die Flavor- und Fragranceindustrie zu produzieren.
Beim 5-fachen Öl handelt es sich nur um eine von vielen Möglichkeiten der Aufkonzentrierung der ätherischen Citrusöle. Neben der Rektifikation können auch Technologien wie die Flüssig-Flüssig-Extraktion, Chromatographie, CO2-Hochdruckextraktion und Molekulardestillation zur Herstellung weiterer Premium-Qualitäts-Ingredienzien Anwendung finden.
Ausbeute
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Jahresweltproduktion
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Auf einen Blick
Produktdetails
| Botanical name: | Citrus limon |
| Plant/part used: | Fruit/peel |
| Production method of raw material: | Cold pressed |
| Processing technology: | Distillation/rectification |
| TSCA CAS: | 68648-39-5 |
| EINECS CAS: | 84929-31-7 |
| EINECS: | 284-515-8 |
| Appearance: | Fluid, yellow-green/brown |
| Chemical identification: | Lemon, extract (lemon oil terpeneless) |
| Density 20 °C (g/ml): | 0.8500 – 0.8800 |
| Refractive index at 20 °C: | 1.4700 – 1.4900 |
| Optical rotation at 20 °C, 10 cm (°): | 35 – 70 |
| Chemical constituents: | Limonene, gamma-Terpinene, Citral, beta-Bisbolene |
| REACH: | Registered |