Orange • Citrus sinensis
Orangenöl 1-fach
Das kaltgepresste Orangenöl wird aus reifen Fruchtschalen gewonnen. Es gehört weltweit zu den meistproduzierten ätherischen Ölen und wird in der Flavor- und Fragranceindustrie vielseitig eingesetzt.
Auf einen Blick
Eigenschaften & Anwendungen
Das „kaltgepresste“ Orangenöl wird – nomen est omen – durch Kaltpressen der reifen Fruchtschalen gewonnen, die bei der Saftherstellung in großen Mengen anfallen. Orangenöl ist weltweit das mit Abstand am meisten produzierte ätherische Öl. Die Weltjahresproduktion liegt bei über 50.000 Tonnen. Der weitaus wichtigste Produktionsort für Orangenöl ist Brasilien.
Orangenöl zählt zu den preiswertesten ätherischen Ölen und findet damit sehr häufig Anwendung in verschiedenen Bereichen der Flavor- und Fragranceindustrie.
Aus diesem Öl gewinnen wir hauptsächlich Extrakte, die zur Aromatisierung von Getränken, Süßwaren, Milchmischprodukten, Eiscremes und zur Parfümierung von Körperpflege- und Haushaltsprodukten eingesetzt werden.
Ausbeute
3-5 kg Öl aus 1.000 kg Frucht
Jahresweltproduktion
über 50.000 Tonnen
Auf einen Blick
Produktdetails
| Botanical name: | Citrus sinensis |
| Plant/part used: | Fruit/peel |
| Production method of raw material: | Cold pressed |
| Processing technology: | no processing |
| TSCA CAS: | 8008-57-9 |
| EINECS CAS: | 8028-48-6 |
| EINECS: | 232-433-8 |
| Appearance: | Fluid, orange |
| Chemical identification: | Orange, sweet, extract (orange oil) |
| Density 20 °C (g/ml): | 0.8380 – 0.8500 |
| Refractive index at 20 °C: | 1.4680 – 1.4800 |
| Optical rotation at 20 °C, 10 cm (°): | 94 – 100 |
| Chemical constituents: | Limonene, Octanal, Decanal, Linalool |
| REACH: | Registered |