Limette • Citrus aurantifolia

Kaltgepresstes Limettenöl 5-fach

Kaltgepresstes Limettenöl 5-fach ist eine konzentrierte Form des einfachen Limettenöls. Es wird schonend aus den Schalen der Frucht gewonnen und für die Flavor- und Fragranceindustrie weiterverarbeitet.

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Eigenschaften & Anwendungen

Unser kaltgepresstes, fünffach konzentriertes Limettenöl ist eine aufkonzentrierte Form des einfachen Limettenöls und hat eine leicht grünliche Farbe. Es wird in einem besonders schonenden Verfahren aus den Schalen der Frucht gewonnen. Der Rohstoff wird durch Destillation beziehungsweise Rektifikation in eine konzentrierte Form verarbeitet. Wertkomponenten des Rohstoffes werden durch Fraktionierung gewonnen, um hochqualitative Produkte für die Flavor- und Fragranceindustrie zu produzieren.

Beim 5-fachen Öl handelt es sich nur um eine von vielen Möglichkeiten der Aufkonzentrierung der ätherischen Citrusöle.

Neben der Rektifikation können auch Technologien wie die Flüssig-Flüssig-Extraktion, CO2-Hochdruck-Extraktion, Molekulardestillation und Spinning Cone Columne zur Herstellung der Premium-Qualitäts-Ingredienzien Anwendung finden.

Auf einen Blick

Produktdetails

Botanical name: Citrus aurantifolia
Plant/part used: Fruit/peel
Production method of raw material: Cold pressed
Processing technology: Distillation/rectification
TSCA CAS: 68916-84-7
EINECS CAS: 90063-52-8
EINECS: 290-010-3
Appearance: Fluid, dark green-brown
Chemical identification: Lime (Citrus aurantifolia), extract (lime oil terpenless)
Density 20 °C (g/ml): 0.9000 – 0.9450
Refractive index at 20 °C: 1.4850 – 1.5100
Optical rotation at 20 °C, 10 cm (°): 10 – 28
Chemical constituents: Limonene, gamma-Terpinene, Citral, beta-Bisabolene, alpha-Bergamotene
REACH: –