Grapefruit • Citrus paradisi

Grapefruitöl Pink

Pinkes Grapefruitöl wird aus der Schale der Frucht gewonnen und bei der Saftkonzentratproduktion als Nebenprodukt erzeugt. Es riecht erfrischend und hat eine angenehme, süßliche Charakteristik.

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Auf einen Blick

Eigenschaften & Anwendungen

Pinkes Grapefruitöl riecht erfrischend und hat eine angenehme, süßliche Charakteristik. Es wird aus der Schale der Frucht gewonnen und wird bei der Produktion von Saftkonzentraten als Nebenprodukt erzeugt. Die Ausbeute an Öl liegt bei ca. 2 bis 4 Kilogramm Öl pro 1000 Kilogramm Frucht. Die Weltjahresproduktion liegt bei ca. 1,5 Mio Kilogramm.

Grapefruitöl findet häufig Anwendung in verschiedenen Bereichen der Flavor- und Fragranceindustrie und wird hauptsächlich zur Aromatisierung von Getränken, Süßwaren und zur Parfümierung von Körperpflege- und Haushaltsprodukten eingesetzt. Die Grapefruit hat einen hohen Vitamin C-Gehalt und gilt daher als sehr gesund.

Ausbeute

ca. 2 – 4 kg Öl pro 1.000 kg Frucht

Jahresweltproduktion

ca. 1.500.000 kg

Auf einen Blick

Produktdetails

Botanical name: Citrus paradisi
Plant/part used: Fruit/peel
Production method of raw material: Cold pressed
Processing technology: no processing
TSCA CAS: 8016-20-4
EINECS CAS: 90045-43-5
EINECS: 289-904-6
Appearance: Fluid, yellow-red/orange
Chemical identification: Grapefruit, extract (grapefruit oil)
Density 20 °C (g/ml): 0.8400 – 0.8650
Refractive index at 20 °C: 1.4650 – 1.4850
Optical rotation at 20 °C, 10 cm (°): 90 – 100
Chemical constituents: Limonene, Octanal, Decanal
REACH: Registered